Atividade proposta assistir o filme: O ÓLEO DE LORENZO.
Fazer uma pesquisa sobre “Cadeias de carbonos saturados, monossaturados e polissaturados e ácidos graxos. Suas características e identificações. (Tipos desses carbonos)
Montar a estrutura do ácido oléico, em laboratório e postar no blog da turma o resultado da pesquisa realizada, bem como as fotos e/ou vídeo da parte prática que será a montagem das estruturas dos ácidos.
A atividade poderá ser desenvolvida em dois grupos.
Dicas de pesquisa:
http://vidaequilibrio.com.br/beneficios-do-azeite-de-oliva
http://www.todabiologia.com/dicionario/acido_graxo.htm
www.todabiologia.com/dicionario/acido_graxo.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_oleico
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